Plaatsingsdatum: woensdag, 27 november 2019


Joppe Sprinkhuizen van Sillyfox is Chefkok van het jaar

Joppe Sprinkhuizen, chefkok en eigenaar van restaurant Sillyfox op de Noordkade is door restaurantvereniging JRE-Nederland op uitgeroepen tot ‘Chef van het Jaar’. De award voor Restaurant van het Jaar werd uitgereikt aan Ralph Hermans en Jennifer Silvius van Restaurant Rantrée in Maastricht.  

 JRE-Nederland is een vooraanstaande restaurantvereniging waarin jonge en ambitieuze ondernemers zich hebben verenigd en wil met deze awards opvallend ondernemerschap belonen. Bijzonder aan de onderscheidingen is dat de winnaars zijn gekozen door de leden zelf. De talentvolle Sprinkhuizen opende in 2017 zijn eigen zaak op de Noordkade, nadat hij ervaring opdeed bij onder andere Hof van Deurne, Restaurant Onder de Boompjes en De Treeswijkhoeve in Waalre.

Wilt u onze nieuwsbrief ontvangen? Meld u hier aan >